Tematica Conchiglie

Pecten maximus Linnaeus, 1758

Phylum: Mollusca Cuvier, 1797

Classe: Bivalvia Linnaeus, 1758

Ordine: Pectinida Adams & Adams, 1857

Famiglia: Pectinidae Rafinesque, 1815

Genere: Pecten Müller, 1776

Descrizione

Ha valve difformi, la superiore è completamente piatta e provvista di coste. È di un colore che va dal rosso al bruno, talvolta rosa o chiazzato. La cappasanta atlantica possiede particolarità, rara nel mondo animale dei molluschi, è infatti munita di circa 200 occhi catadiottrici elementari (specie di specchi formati da strati di cristalli cubici di guanine che funzionano per riflessione) situate sul bordo della sua conchiglia. Gli occhi sono visibili sotto la forma di punti neri brillanti sul bordo del mantello di una conchiglia di cappasanta semiaperta. La cappasanta atlantica è ermafrodita. La sua ghiandola genitale, detta corallo in gastronomia, è costituita da due parti: una maschile, color bianco avorio (da non confondere con il piede); l'altra femminile, rosso arancio. Queste due parti non arrivano a maturità insieme, poiché i gameti maschili precedono generalmente quelli femminili (protandria). La cappasanta atlantica può spostarsi relativamente veloce su corte distanze, per salti, schioccando le sue valve ed espellendo rapidamente l'acqua (idropropulsione). Allo stato libero, essa può vivere una ventina d'anni. Alla sua taglia commerciale pesa circa 190 gr di cui 120 di conchiglia. Oltre ad Asterias rubens e Astropecten irregis i principali predatori di Pecten maximus sono i granchi come Cancer pagurus, Carcinus maenas, Liocarcinus puber e Liocarcinus depurator che predano le capesante man mano che crescono.

Diffusione

Si trova nell'Atlantico orientale lungo la costa europea dalla Norvegia settentrionale, a sud fino alla penisola iberica, è stato segnalato anche al largo dell'Africa occidentale, al largo delle isole della Macaronesia. In Gran Bretagna e Irlanda è distribuito su tutto il litorale ma è raro e localizzato sulla costa orientale del Mare del Nord. Preferisce le acque offshore fino a 100 m di profondità.

Sinonimi

= Ostrea maxima Linnaeus, 1758 = Pecten medius Daniel, 1883 = Pecten vulgaris da Costa, 1778 = Plicatula similis G. B. Sowerby II, 1842.

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	Data: 10/07/1995 Emissione: Fauna marina Stato: St. Pierre and Miquelon Nota: Emesso in una striscia di 4 v. diversi

	Data: 16/04/1992 Emissione: Laboratorio Marino Port Erine 1892-1992 Stato: Isle of Man Nota: Emesso in una serie di 5 v. diversi

	Data: 31/07/2014 Emissione: Animali irlandesi e vita marina Stato: Ireland